白白嫩嫩双～～皮～～奶的做法

点击查看大图

白白嫩嫩双～～皮～～奶

浏览 8.9万 · 收藏 2272 · 学做 1

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 200ml

、

白糖适量

、

蛋清一个

、

坚果水果干适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
首先将纯牛奶倒入碗中，包上保鲜膜，蒸上十分钟～
步骤2/6 点击查看大图
取出来放凉，一会儿就有一层奶皮哦！
步骤3/6 点击查看大图
薄薄的奶皮～戳个小洞，倒进另外一个碗，奶皮留在原来的碗里哦！！接着我们来调味
步骤4/6 点击查看大图
加入糖根据自己喜欢来加，尝过味道后加入一个鸡蛋清，搅拌均匀（我自己这里都没有搅拌均匀啊啊啊哈哈）
步骤5/6 点击查看大图
调好味后倒回原来的碗里，让刚才的奶皮浮起来在上面哦！最好用滤网过滤一次啦，锅里水开后开始蒸，12分钟的样子～凝固了就可以
最后一步点击查看大图
蒸好辣，最后放上自己喜欢的水果辣，坚果辣，葡萄干辣，蜂蜜辣之类之类之类的！小哥哥你想，这一碗端到丈母娘还是心上人手里，是不是稳稳的幸福，你懂的！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

换个做法

双皮奶的相关分类

荠菜青团春笋腌笃鲜香椿炒鸡蛋棒棒糖更多

双皮奶的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许