正宗好吃的陕西甑糕来一份
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步骤1/7
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江米淘洗干净,泡一夜(或6小时)。狗头枣洗净,泡水。
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步骤2/7
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狗头枣上锅蒸30-50分钟。
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步骤3/7
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将江米在电压力锅中铺平,叠加蒸好的红枣,一层江米一层枣,注意分布均匀,上图为铺两层效果。
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步骤4/7
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锅内添水至刚刚没过米,枣露出水面1/5位置。
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步骤5/7
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电压力锅30分钟,我一般蒸两次。时间到了再拧30分钟,待压力锅至保温状态闷10-15分钟。
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步骤6/7
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好吃的甑糕做好了,以下步骤可忽略。开锅撒上干桂花和葡萄干闷一下装盘,可以适当撒白糖。(宝宝喜欢的食材)
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最后一步
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好吃的正宗陕西甑糕做好了,全部吃光光。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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