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麻辣龙虾尾

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甜蜜水果糖
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
龙虾尾 500克
、
干辣椒 5颗
、
姜 4片
、
蒜 5瓣
、
大葱 半根
、
食用油 适量
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 1小勺
、
郫县豆瓣酱 1大勺
、
啤酒 330ml
、
花椒、麻椒 适量
、
小茴香 适量（没有可不放）
、
香叶 两片（没有可不放）
烹饪步骤
小贴士

1、麻、辣视自己的口味来定，调料自行增减。 2、郫县豆瓣酱很咸，额外不用再加盐。 3、小茴香、香叶这些调料没有都可以不用加，我就是家里有什么就用什么了。 4、啤酒什么品牌都可以，我用了一瓶330毫升的啤酒没有再加料酒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-09

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