爆炒龙虾尾
夏天标配—小龙虾
-
步骤1/7
点击查看大图
一般买的虾尾都是速冻的.放清水里泡会就解冻了.然后热水浸泡十分钟.冷水清洗两遍基本上就没有腥味了!
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好所有的调料.开始烹饪
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中起油稍稍加热放蒜瓣爆香.接着加入花椒.辣椒丝.小茴香.香叶.冰糖和豆瓣酱一起爆炒.快速炒出香味
-
步骤4/7
点击查看大图
加入浸泡好的虾尾继续翻炒.加入白酒(我做菜习惯性的用白酒调香去腥.当然也可以放料酒都可以的)
-
步骤5/7
点击查看大图
放蚝油翻炒均匀以后加入适量清水大火煮开(水不能放的过多哦.否则很难收汁.小龙虾就没味啦)
-
步骤6/7
点击查看大图
锅开以后加入盐.鸡精.和黄瓜条一起翻炒.汤汁变浓稠就可以关火了.
-
最后一步
点击查看大图
黄瓜条铺垫.虾尾装盘浇汁儿. 一份超级美味的虾尾就完成了✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
爆炒龙虾尾的相关分类
爆炒龙虾尾的相关推荐
-
#妈妈手中的安心味#麻辣龙虾尾
155424人看过 -
#以美食的名义说爱她#妈妈的专属爆炒龙虾尾
179889人看过 -
爆炒虾尾
1190848人看过 -
麻辣秘制虾尾-下酒菜#豆果6周年生日快乐#
733138人看过 -
红烧排骨
30306164人看过 -
爆炒虾尾
532707人看过 -
爆炒虾尾
859997人看过 -
蒜蓉龙虾尾
9246925人看过 -
炸蘑菇
14001836人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22088637人看过 -
#以美食的名义说爱她#妈妈的专属爆炒龙虾尾
123968人看过 -
家常版大盘鸡
8703061人看过