原味鲷鱼片这样做,好吃到停不下来
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鲷鱼片是我非常喜欢的,做起来简单方便,关键是健康营养,深去皮鲷鱼肉质鲜嫩,无刺,特别适合孩子和老人 鲷鱼是一种蛋白质含量高但碳水化合物少的鱼。鲷鱼片含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,它的钠含量低,并且包含一定数量多磷和烟酸。此外还富含视黄醇,牛磺酸,硒、钙、铁和维生素B12,维生素B20等。 被誉为二十一世纪之鱼
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将深去皮的原味鲷鱼片自然解冻
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步骤2/3
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将三片鲷鱼片摆盘,撒少许姜丝,隔水蒸12分钟
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最后一步
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12分钟后淋少许茶树籽油,味极鲜酱油,葱花,盖锅半分钟,起锅开吃肉质鲜嫩,咸淡适口,特别下饭
小贴士
1.不用放水解冻,自然解冻口感更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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