猫耳朵
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步骤1/13
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红糖
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步骤2/13
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白糖
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步骤3/13
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白糖和红糖加水至融化,水可以放开水,放凉备用
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步骤4/13
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面粉200克
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步骤5/13
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白糖水放凉后,加入面粉,揉成光滑面团!
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步骤6/13
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红糖和白糖一样,200克面粉,加红糖水和成光滑面团
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步骤7/13
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面团揉好,醒发20分钟
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步骤8/13
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醒发好后,两块面团擀成一样大小,红糖放上面
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步骤9/13
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把面团卷起,由于面团软,不好切,可以放冰箱冷冻30分钟后拿出开切,这样又好切,也可以切的很薄
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步骤10/13
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切好的效果,这个步骤尽量切薄片,薄一点
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步骤11/13
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烧油
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步骤12/13
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放入猫耳朵,用中火慢慢炸
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最后一步
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成品
面团卷好后可以放冰箱冷冻30分钟后切!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-09
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