宝宝辅食-红枣发糕（老人孩子都爱）
人之初，性本善~我爱吃甜你拦不住
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步骤1/16
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红枣冲洗干净，可以泡一会儿（可忽略），红枣根据自己的喜好增添；
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上锅蒸25分钟左右，根据红枣的大小调整时间；
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蒸熟的红枣过一下凉，去皮去核；如果是大宝宝比如200个月的大宝宝，可以只去核不去皮；
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步骤4/16
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放料理棒中打成泥糊状，没有泡红枣的打的时候可能会有点干，稍微加一点水打成泥；或者用刀剁碎；
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步骤5/16
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丢一个鸡蛋进去搅拌均匀，鸡蛋过敏的宝宝可忽略；
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步骤6/16
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加入面粉搅拌均匀；
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步骤7/16
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40°温水加3克酵母粉搅拌均匀，如果是200个月的大宝宝可适当放一些红糖
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步骤8/16
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把酵母水加进入面糊中，因为各种面粉的吸水性不同，所以加入一大部分以后，后面一定要边观察边加水；
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步骤9/16
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把面糊调成图片状，是一种黏糊的状态，全程用筷子，切勿用手；
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步骤10/16
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放入盆中盖盖子，或者用保鲜膜盖住，放到温暖处醒发
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步骤11/16
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体积大概膨胀到了2倍大小，懒宝宝可以直接上锅蒸了~
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步骤12/16
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醒发好的面，用筷子搅拌一下排气
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步骤13/16
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模具刷油，把面糊倒入喜欢的模具中，上面可以撒一点红枣核桃碎
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步骤14/16
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冷水上锅蒸，上汽25分钟左右，关火焖3分钟；
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步骤15/16
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超软哦…
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最后一步
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叮~胖妞开饭啦
1、红枣的细腻程度可根据宝宝的吞咽和咀嚼能力打碎，大宝宝的话可以用刀剁碎；
2、红糖根据自己的喜好添加；
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发布于 2020-02-09
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