韭菜饺子
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
饺子皮
适量
、
金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉
200克
、
温水
100克
、
饺子馅
两勺
、
韭菜
200克
、
猪肉馅
200克
、
金龙鱼花生油
适量
、
盐
适量
、
鸡蛋
1枚
、
五香粉
少许
、
花椒粉
少许
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
耗油
1勺
、
料酒
1勺
、
生姜
两片
烹饪步骤
-
步骤1/6
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面粉两碗,温开水准备一些并在其中加入1勺盐溶解,保证面团口感q弹,慢慢加入水,拿筷子搅拌至絮状,停止加水,将其揉至一团,盖盖自醒。
-
步骤2/6
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洗完的韭菜需要晾干水分,切小节,加入肉糜,清油,料酒,鸡蛋,生抽,老抽,盐,耗油,想去寒的朋友可以加姜末,顺时针搅拌成型。
-
步骤3/6
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包饺子咯
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2020-02-09
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