手工凉皮（准备阶段）
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步骤1/8
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500克面粉加适量盐水和面
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步骤2/8
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面团静置半小时后加水洗
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步骤3/8
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反复加水揉面
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步骤4/8
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洗出的面水单独用盆放着
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步骤5/8
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面筋洗成这样还需继续
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步骤6/8
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最后用水冲洗面筋
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步骤7/8
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面筋到洗不出面水为止
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最后一步
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面水静置至水和淀粉分离
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
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