清蒸鲍鱼
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鲍鱼杀好,去除内脏,洗干净后切十字花刀
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步骤2/4
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大蒜,小芹菜,辣椒切碎。大蒜末一半用油炸成蒜油,一半为生蒜。加蚝油,生抽,一点盐,鸡精拌匀
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步骤3/4
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酱汁淋鲍鱼上,水开后大火蒸8分钟,蒸好后放上葱丝,浇上热油
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最后一步
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摆盘上桌,鲜香脆嫩,太好吃了,一人能吃下4个
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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