葱油烙饼~香酥停不下来
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步骤1/11
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适量面粉 温开水和面 和面要软 有条件可以打个鸡蛋再和 会更酥脆 我给忘了
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面团放置十分钟即可 面团擀开至大饼的状态 不要太厚 涂上适当的油 涂满整个面饼
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步骤3/11
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涂好油后 加适量盐、十三香、葱花 均匀的涂抹开来
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步骤4/11
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卷成以上的形状 小心不要把葱花撒出来
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步骤5/11
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切成一段一段
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步骤6/11
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两边捏紧收边 不要把葱花撒出 扭麻花一样旋转
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步骤7/11
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双手压成面饼 这样会有层次感
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步骤8/11
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然后面饼擀开 不要太厚
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步骤9/11
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热锅 涂油 放入饼 记住是小火!! 否则很容易糊 两边煎制金黄 途中可刷油在面饼上
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步骤10/11
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完成
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最后一步
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卷上各类 你喜欢的菜 超赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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