家庭版拔丝地瓜
拔丝地瓜是一道色香味俱全的传统名菜，大人小孩都喜欢哦～做的过程需要注意的就是地瓜和糖同时都是热的，只有热的时候才能拔出丝来，凉了可就成糖葫芦了
-
步骤1/9
点击查看大图
洗净去皮一块红薯
-
步骤2/9
点击查看大图
将红薯切成滚刀块
-
步骤3/9
点击查看大图
把油加热到六七成热（用筷子放到油里，在筷子上有小气泡产生），红薯下锅炸
-
步骤4/9
点击查看大图
炸红薯的时候一般用这么大火
-
步骤5/9
点击查看大图
炸好的红薯
-
步骤6/9
点击查看大图
将白糖放入锅中小火干炒，在整个炒糖过程中要不停搅拌
-
步骤7/9
点击查看大图
糖炒好的样子
-
步骤8/9
点击查看大图
将炸好的地瓜放入炒好糖的锅中快速翻炒，然后出锅（也可以将炒好的糖淋在炸好的地瓜上），就可以拔丝了
-
最后一步
点击查看大图
做好的拔丝地瓜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-08
拔丝地瓜的相关分类
拔丝地瓜的相关推荐
-
拔丝地瓜和山药！
227311人看过 -
拔丝地瓜
132317人看过 -
#餐桌上的春日限定#地道美味：拔丝地瓜
598802人看过 -
拔丝地瓜
1956902人看过 -
拔丝地瓜
367403人看过 -
拔丝地瓜
60883人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1529681人看过 -
【家常甜品】拔丝地瓜，馋哭隔壁小孩！#让每餐蔬菜都营养美味#
140784人看过 -
#我们约饭吧#拔丝地瓜
120187人看过 -
拔丝地瓜
167015人看过 -
回锅肉
27619055人看过 -
自制冰糖葫芦
4491048人看过
