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可乐鸡翅(超级简单，家常)的做法

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可乐鸡翅(超级简单，家常)

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做法简单，超级入味，下饭，一个人也必须好好的吃美味

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 6-16

、

盐适量

、

可乐一瓶

、

八角 1个

、

葱，姜适量

、

酱油(老抽) 适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将买回的鸡翅中洗干净，两面划刀口备用
步骤2/9 点击查看大图
锅中烧水，沸腾以后放入处理好的鸡翅中过水，2分钟左右吧实际自己把握，因为个头有差异
步骤3/9 点击查看大图
鸡翅中在过水的时候我们就可以准备姜片，八角，葱段。
步骤4/9 点击查看大图
鸡翅中过水以后，捞出备用，然后热锅放入适量的油，油温起来以后，转小火将鸡翅中放入锅中，煎至两面金黄，注意侯
步骤5/9 点击查看大图
然后放入八角，葱段，姜片，翻炒一下，有条件的要放适量的酱油，我当时没有了，就没放
步骤6/9 点击查看大图
加入准备好的可乐，要掩盖住鸡翅中，然后煮10分钟左右吧。
步骤7/9 点击查看大图
直到锅中没有可乐，自然收汁。
步骤8/9 点击查看大图
关火，装盘，再放点葱增加点色彩！
最后一步点击查看大图
最后一步就是，开动

小贴士

1.观察火候。 2·因为可乐中糖分含量比较高，所以要随时注意锅中的情况，不然很容易糊。 3.其他调味料适量(可根据每个人口味不同添加)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-08

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