啤酒鸭
-
步骤1/6
点击查看大图
准备
-
步骤2/6
点击查看大图
鸭各个部件冷水下锅,加入料酒和姜片焯水洗干净,放入锅中煸炒干水分加入调料,加入生抽,盐,麻辣鲜,加老抽上色,炒匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入一瓶啤酒,没有没过鸭肉就再加少许水
-
步骤4/6
点击查看大图
烧开转小火慢炖
-
步骤5/6
点击查看大图
有笋干可以放些(要提前一两天用温水泡软)没有可以不放。
-
最后一步
点击查看大图
炖了一个半小时,出锅啦~
半只鸭子一瓶酒,想酒味浓就别掺水进去,辣椒干看个人口味放我这是三只鸭子是鸭翅鸭爪什么的,放了大概10根辣椒干。口味是微辣的,看个人口味放咯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3914891人看过 -
啤酒红烧鸭子肉
856574人看过 -
菠萝咕咾肉,咬一口不老的灵魂
11705124人看过 -
啤酒鸭
12842人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1230645人看过 -
皮蛋肉饼汤
52247人看过 -
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#
5799674人看过 -
减肥餐 玉米番茄汤
2197216人看过 -
快手疙瘩汤
359349人看过 -
秋梨膏
324264人看过 -
菠萝咕咾肉
148721人看过 -
鲜香芙蓉羹
21472人看过