油盐窝窝头
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步骤1/6
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把黑麦面和小麦面混合拌匀(家里没有黑麦面的,可以只放小麦面)
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步骤2/6
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葱花和辣椒切碎放面里(不喜欢吃辣的可以不放辣椒)
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步骤3/6
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再把花椒油,五香粉,盐,食用油放面里,搅拌均匀(不喜欢吃花椒油的可以不放或少放)
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步骤4/6
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活好面团,醒一会儿,十分钟就行
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步骤5/6
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把面团均匀分成同样大的小剂子,团好面,中间掐好窝窝
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最后一步
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冷水上锅蒸,大火30分钟就好了~这样做出来的窝窝头,咸中带点辣,连菜都不要吃了,试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-08
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