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锡纸牛肉煲

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莎妮Sunny
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10~30分钟   |   配菜(中级)
牛肉 适量
、
洋葱 适量
、
胡萝卜 适量
、
土豆 适量
、
金针菇 适量
、
粉丝 适量
、
青菜 适量
、
蚝油，料酒，生抽，盐 适量
烹饪步骤
小贴士

腌制调料需要料酒，生抽，蚝油，适量盐，具体比例看个人口味也看牛肉的份量，重口味的或者牛肉多的可以适当加多一点，在这里分享一个腌制牛肉的小技巧，调料放好之后，放少许清水，顺时针搅拌，再倒一点食用油，继续顺时针搅拌上劲，这样做出来的牛肉非常嫩滑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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