❤️日式牛肉盖浇饭❤️简单·美味·营养
日式牛肉盖浇饭是日本家喻户晓的家常料理。它起源于1862年横滨入船街的一家小酒馆。吉野家的第一碗牛肉盖浇饭诞生在1899年东京日本桥鱼河岸附近。 但是牛肉盖浇饭真正成为日本家喻户晓的美食是在关东大地震后， 1923年12月10日的报社「読売新聞」以「举天下同食牛肉盖浇饭」为题的报道描述了当时地震后为了让更多人吃饱饭大街小巷到处都是牛肉盖浇饭的大排档。 我到日本后的第一个文化冲击就是“盖浇饭”。日本人对盖浇饭的热爱是深入DNA的，尤其是牛肉盖浇饭！！ ❤️一碗饭一份幸福，简单朴实❤️ 美食永不会过时，记忆里的美味其实就在我们平凡生活中。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/9
点击查看大图
想用开水烫一下牛肉卷，不要时间很长20-30秒即可
-
步骤3/9
点击查看大图
取出烫好的牛肉
-
步骤4/9
点击查看大图
将洋葱切丝
-
步骤5/9
点击查看大图
热锅加入食用油，中火烧洋葱丝
-
步骤6/9
点击查看大图
洋葱丝呈焦糖色即可，不要炒焦
-
步骤7/9
点击查看大图
加入烫好的牛肉和糖、酱油
-
步骤8/9
点击查看大图
酱油和糖都融化后加入水、小火煮1分钟后尝一下咸淡，按照自己的口味可以适当放一些盐，或者不放。
-
最后一步
点击查看大图
一个大碗，先盛饭，后盖上洋葱炒牛肉，最后淋上汤汁（可以按照个人喜好加个温泉蛋）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-07
日式牛肉盖浇饭的相关分类
日式牛肉盖浇饭的相关推荐
-
土豆炖牛肉
21698905人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4944721人看过 -
奶茶店的爆款，黑钻奶茶，好喝到停不下来
5833562人看过 -
吃不腻的西红柿鸡蛋盖浇饭
156907人看过 -
辣椒炒肉
6656281人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3023151人看过 -
秋季健胃养脾清肺明目的蜜汁桂菊山药
406916人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7824826人看过 -
肥牛盖浇饭
263499人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面，10分钟搞定的快手早餐
770268人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3371165人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#茄汁鳕鱼盖浇饭
170418人看过
