玉带丝瓜
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烹饪步骤
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步骤1/2
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丝瓜洗净去皮,纵向切成筷子粗细长条,加入盐清水浸泡15分钟左右捞出蒜切成小颗粒扇贝丁泡软加入少量料酒
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最后一步
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锅热加入食用油,放入蒜粒,泡好的扇贝丁,慢火煸炒至蒜粒略焦放入丝瓜,耗油,盐大火煸炒至丝瓜略软转中小火翻炒2-3分钟出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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