烤肉拌饭
非常时期宅在家里是最安全的。可是又向往各种美食,突然想吃烤肉拌饭了。那就动手自己尝试做一下吧!好在家里库存充足。美味可口的烤肉拌饭就这样诞生了。
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步骤1/9
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准备一锅白米饭。
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步骤2/9
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准备好菠菜、黄豆芽用水焯熟。香菇、胡萝卜入锅炒熟。
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步骤3/9
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牛肉切片,加入洋葱、姜末、盐、白糖、烧烤料、料酒、生抽、蚝油、少许辣椒粉、油拌匀腌制片刻。
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步骤4/9
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煎一颗半熟的鸡蛋备用。
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步骤5/9
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韩式辣酱加入糖、盐、芝麻、少许雪碧调好备用。
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步骤6/9
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米饭上加入准备好的香菇、胡萝卜、黄豆芽、菠菜、炒熟的牛肉。再加上调好的辣椒酱。
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步骤7/9
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放上煎好的鸡蛋。
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步骤8/9
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使出洪荒之力搅拌均匀。
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最后一步
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盛入碗中,放上海苔碎。
米饭一定要用热的,这样半熟的鸡蛋,用米饭的余温使其变熟。也可以加入自己喜欢的蔬菜。水分不是特别多的蔬菜都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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