酱香杏鲍菇的做法

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酱香杏鲍菇

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这简直就是杏鲍菇的神仙吃法而且超级无敌香还下饭我不允许你们没尝过还简单快手

食材清单加入采购清单

杏鲍菇两根

、

耗油一勺

、

酱油一勺

、

淀粉三分之二勺

、

水碗的三分之二

、

番茄酱一勺

、

老干妈一勺

、

蒜苗一根

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
先来调酱汁酱油耗油番茄酱淀粉水搅拌均匀杏鲍菇切片横竖划个花纹如图热锅放油开小火下杏鲍菇煎到两面变黄（这个时候杏鲍菇会出汁感觉有肉香）
最后一步点击查看大图
全部煎好把杏鲍菇拨到锅的一边（你也可以另起一锅或者将杏鲍菇盛起来我偷懒就拨到了一边）另一边加油下蒜苗根和蒜爆香然后倒入调好的酱汁煮开将一旁的杏鲍菇混合搅拌均匀。盖上盖子煮个两三分钟（水少了加水水多了大火收汁大家依情况定）起锅前加入老干妈搅拌一下在加入葱花或者蒜苗就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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