拌土豆
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土豆是家喻户晓的明星产品,无论是蒸煮凉拌,还是炒炖红烧,都别有一番风味。
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
盐
1勺
、
香醋
1勺
、
生抽
2勺
、
折耳根
适量
、
香油
适量
、
味精
适量
、
葱花
适量
、
酸菜
适量
、
泡菜
适量
、
辣椒面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
你需要准备好以上食材,土豆可以切成你想要的样子 其薄度不易超过0.5cm,折耳根(鱼腥草)适量,泡菜适量,酸白菜适量,酸白菜超市可以买到,下一期会教酸白菜的做法。
-
步骤2/5
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泡菜和折耳根需要切成小段,方便拌。
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步骤3/5
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在盆里面放入生抽、香油、盐、味精、葱花、鱼腥草、泡菜、酸白菜,辣椒面,方便为下一步做准备。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-02-07
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