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简单什锦干捞粉丝(步骤详细)

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做个大厨挺好

肺炎疫情，大家尽量少出门，只要家里还有一粒米，一滴油，一根菜坚决不出门！今天就带给大家一个简单什锦干捞粉丝，搜刮一下冰箱动手吧。 粉丝平常大家吃也很方便，放点有营养的配料，美味又营养。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
油 30克
、
生抽 4勺
、
生姜 一小块
、
蒜 2瓣
、
香葱 2根
、
粉丝 两把
、
五花肉 一小块
、
香肠 一小块
、
茶树菇 一小把
、
香菇 一个
、
黑木耳 10小片
、
老抽 2-3滴
、
包菜 几片
、
鸡蛋 1个
、
青椒 半根
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士

1，粉丝一定要用温水泡，大概50°左右，热了容易粘，冷了要泡太久。 2，各种配料根据自己家里的食材可以调整，同样方法可以炒米线，乌冬面，方便面……。喜欢吃辣的，可以自己在放入粉丝前的一步放点老干妈，味道了更好。 3，最后放点胡椒粉提味，非常好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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