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热气腾腾的火锅鱼

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每文的日食记

就算宅在家里，也可以吃上美味的火锅鱼。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
花鲢鱼 3斤
、
牛油火锅底料 160克
、
藕 1节
、
金针菇 1小把
、
番茄 1个
、
大葱 1根
、
小葱 4根
、
香菜 2根
、
芹菜 3根
、
菜籽油 100克
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
胡椒 适量
、
花椒 20颗
、
干辣椒 6个
、
蚝油 适量
、
味精 适量
、
香油 适量
、
蒜 4个
、
红薯淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

重口味的小伙伴可以增加牛油火锅底料的量，喜欢麻辣口感的可以多加干辣椒段和花椒，蘸碟可以加小米辣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-07

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