葱爆牛肉 【大酱日记】
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葱爆牛肉,成菜入口味浓肉嫩,焦香郁浓,一时之间又多添了点饭,继续吃~ 葱爆牛肉,不用试,光看就能充满食欲。如果想吃,可以跟着我的步骤来哦~看似复杂,其实也就大葱切段,与腌入味的牛肉片爆炒成菜即可,很简单的哟~
营养分析
查看详情
520克
6克
49克
4893
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
主料
如下
、
牛柳肉
500克
、
大葱
200克
、
调料
如下
、
食用盐
1克
、
黑胡椒粉
1克
、
老抽
5克
、
鸡蛋清
1个
、
玉米淀粉(腌制)
20克
、
食用油
20克
、
姜片
10克
、
蒜片
10克
、
白砂糖
5克
、
蚝油
15克
、
劲鲜头抽
15克
、
米酒
20克
、
玉米淀粉(碗汁)
5克
、
辅料
如下
、
青红椒
30克
、
食用油
500克
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
首先看视频和配方表准备好食材!
-
步骤2/17
点击查看大图
先把处理牛肉,逆纹切成薄片,3毫米左右
-
步骤3/17
点击查看大图
切好之后我们用清水清洗两次,洗去多余的血水,挤干水分备用
步骤4/17
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展开全部17个步骤
发布于 2020-02-07
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