红烧猪蹄
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,延缓衰老。为此,人们把猪蹄称为“美容佳品”
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步骤1/13
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猪蹄切小块去骨,(小心慢慢切)
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步骤2/13
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胡萝卜切滚刀块
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步骤3/13
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尖椒配菜,葱姜成片
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步骤4/13
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放些枸杞,茶叶,添香添营养
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步骤5/13
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锅放油,葱姜加胡萝卜翻炒
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步骤6/13
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放入蹄花皮翻炒加调味料
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步骤7/13
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酱油,糖,盐,香叶,各种调味料
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步骤8/13
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加汤大火烧开转小火慢熬30分钟
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步骤9/13
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收汤时加青椒翻炒至青椒变色出锅
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步骤10/13
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出锅
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步骤11/13
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色香味俱全
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步骤12/13
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女士菜,美容养颜
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最后一步
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成品
猪蹄提前炖熟,加入料酒,各式调料。猪蹄红烧时可以添加自己喜欢的食材!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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