烧茄子
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烹饪步骤
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步骤1/4
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茄子切块,面粉淀粉加水调成粘稠糊糊
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步骤2/4
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茄子挂糊下油锅炸至表面焦黄
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步骤3/4
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酱油,耗油,半茶匙盐,蒜末,葱姜末加一大勺水,半勺淀粉,一小勺油,熬熟,把炸好的茄子下锅翻炒均匀挂糊出锅装盘。
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最后一步
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成品出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-07
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