菜心这么做，营养又饱腹：菜心鸡蛋炒面的做法

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菜心这么做，营养又饱腹：菜心鸡蛋炒面

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

盐两勺

、

豆瓣酱两勺

、

粉丝一份

、

鸡蛋一个

、

包菜半个

、

酱油两勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
包菜洗干净，并撕开成片
步骤2/7 点击查看大图
粉丝浸泡
步骤3/7 点击查看大图
用打蛋器打蛋，加少许盐
步骤4/7 点击查看大图
下锅煸炒鸡蛋
步骤5/7 点击查看大图
下锅炒包菜断生。注意要用大火快炒，包菜很容易炒软，不能炒太久
步骤6/7 点击查看大图
放入粉丝鸡蛋，加入酱油、盐、豆瓣酱一起翻炒。炒到粉丝变色。要不断翻炒。但不能炒过，炒过粉丝容易断。
最后一步点击查看大图
出锅，趁热吃。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

炒包菜要把握火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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