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新疆小油馕的做法

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新疆小油馕

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

普通面粉 300g

、

食用油 30克

、

食盐 4克

、

牛奶 40克

、

蜂蜜 40克

、

酵母粉 2克

、

鸡蛋 2个

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
除芝麻以外所有材料揉成光滑面团。鸡蛋液预留一点最后刷在面团上。稍微软一点。
步骤2/4 点击查看大图
室温发酵至两倍大小
步骤3/4 点击查看大图
分为9份，按照中间薄两边厚的样式擀开，可以借助工具
最后一步点击查看大图
烤箱预热10分钟190℃，放入烤箱。赵烤15分钟厚拿出刷一层鸡蛋液，撒上黑芝麻，继续烘烤10分钟，上色就好了，

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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