㊙️懒人必备【无敌开胃酸汤面】好吃出天际
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
面条(最好是手擀面)
250克
、
凉白开
一大碗
、
青菜
若干
、
蒜瓣
2个
、
姜
2片
、
贵州凯里酸汤
2大勺
、
盐
3克
、
煮鸡蛋
半个
、
小葱
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
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1⃣️一碗凉开水备用;烧开半锅水,下入面条,煮3-5分钟,捞出沥干水,放入面碗中,过一遍凉开水,沥干备用;2⃣️青菜焯水捞出沥干备用;姜蒜切成末;
-
最后一步
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3⃣️热炒锅入凉油,倒入姜蒜末炒香,加入两大勺凯里酸汤,加入盐,倒入1升水煮开关火;4⃣️将煮好的酸汤汁倒入面中,摆上鸡蛋、青菜、番茄,撒上葱花就可以啦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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