鱼汤的做法

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鱼汤

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憋在家这么久没吃鱼了，今天终于买了条鱼

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30~60分钟 | 切墩(初级)

胖头鱼一条

、

冬笋一根

、

香菇三朵

、

姜适量

、

大葱适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
一条胖头鱼
步骤2/15 点击查看大图
我切不来，婆婆帮忙切的加一勺盐，煮的时候可以再加点盐
步骤3/15 点击查看大图
加少许料酒
步骤4/15 点击查看大图
放点生姜，搅拌均匀腌制半小时以上
步骤5/15 点击查看大图
香菇笋
步骤6/15 点击查看大图
切片
步骤7/15 点击查看大图
锅内入油把鱼块放下去
步骤8/15 点击查看大图
熟了之后加水盖过鱼肉
步骤9/15 点击查看大图
再加入笋片和香菇片
步骤10/15 点击查看大图
就等它满满滚啦
步骤11/15 点击查看大图
闷着
步骤12/15 点击查看大图
多滚一下
步骤13/15 点击查看大图
差不多了加点胡椒粉
步骤14/15 点击查看大图
放点大葱
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超级美味

步骤4/15

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-06

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