五彩年糕
过年期间买的年糕会多一些。我喜欢吃烤的或干煸焦黄的年糕,加了五颜六色的材料一起炒,家里人都很喜欢。
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步骤1/10
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准备好材料
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步骤2/10
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香菇提前泡发
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步骤3/10
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年糕切粒
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步骤4/10
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玉米剥粒,泡发的香菇切粒
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步骤5/10
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洋葱、胡萝卜和红椒分别切粒
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步骤6/10
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锅里烧开水,把玉米粒和豌豆焯熟
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步骤7/10
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热油锅,把年糕煸炒到焦黄盛出待用
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步骤8/10
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再热油锅,倒入香菇炒一会儿
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步骤9/10
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加入洋葱、胡萝卜和红椒炒匀
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最后一步
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加入年糕、玉米和豌豆翻炒,加盐和椒盐粉调味炒匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
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