杏鲍菇炒鸡丁
杏鲍菇营养价值很高,富含蛋白质和多种氨基酸,常吃能增强人体免疫力。 鸡肉温中益气,补虚,健脾胃,强筋骨。 这道菜鲜咸味美,营养丰富,建议大家有时间多做给家人吃吧。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
主要食材。
-
步骤2/14
点击查看大图
鸡肉洗净,切成小丁。用盐、料酒、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。
-
步骤3/14
点击查看大图
杏鲍菇洗净切丁。
-
步骤4/14
点击查看大图
胡萝卜、豌豆分别洗净。胡萝卜切丁。
-
步骤5/14
点击查看大图
锅里加适量水,烧开后下入杏鲍菇焯水后捞出。
-
步骤6/14
点击查看大图
豌豆焯水捞出。
-
步骤7/14
点击查看大图
胡萝卜焯水后捞出。
-
步骤8/14
点击查看大图
起锅热油,油热下入葱姜蒜末翻炒。
-
步骤9/14
点击查看大图
出香后放入鸡腿丁大火翻炒。
-
步骤10/14
点击查看大图
八成熟时下入杏鲍菇、胡萝卜豌豆一起翻炒。
-
步骤11/14
点击查看大图
烹入蚝油调味。
-
步骤12/14
点击查看大图
翻炒均匀,熟后出锅。
-
步骤13/14
点击查看大图
成品。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
蚝油本身有咸味,所以出锅前可以不放盐。
鸡肉一定要腌制,才能入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-06
杏鲍菇炒鸡丁的相关分类
杏鲍菇炒鸡丁的相关推荐
-
茭白炒肉丝
60755人看过 -
荷兰豆炒腊肠
2454250人看过 -
太简单了,白菜心拌粉丝,厨房小白都会做
55488人看过 -
我的心头爱腐竹红烧肉
177893人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
121663人看过 -
荷兰豆炒腊肉
449202人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
416839人看过 -
凉拌菠菜粉丝——春吃菠菜,健康养肝#放假请来我的家乡吃#
261718人看过 -
五花肉炖粉条白菜#秋天怎么吃#
3974120人看过 -
【家常菜】凉拌笋丝
435003人看过 -
荷兰豆炒腊肠。
10876728人看过 -
虾仁木耳娃娃菜
480686人看过