让人吮指回味的年糕油焖虾
又回北海，海鲜走起。 每天一道海鲜，记录一下"鼠"于我们的幸福！
-
步骤1/7
点击查看大图
水烧开，把年糕洗一下，倒入开水中煮两分钟，捞出浸泡凉水中备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
用一个小碗准备调味汁:海鲜酱油+香醋+白糖+料酒+小半碗清水+根据个人口味加1~2克盐。准备姜蒜，葱，香葱段。
-
步骤3/7
点击查看大图
用剪刀剪去虾枪，虾须，虾脚，再剪开虾背，去除虾线，用料酒腌制一会，去腥。炒锅放宽一点的油，倒入海虾煎炸至两面红色，用锅铲轻轻压压虾头，看虾油很多了倒入姜蒜葱继续煸炒出香味。
-
步骤4/7
点击查看大图
接着倒入调味汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
捞出年糕沥干放入炒锅翻炒均匀，小火煮4-5分钟，期间需要翻动一次，因为年糕粘
-
步骤6/7
点击查看大图
待汁收浓稠，盛盘撒葱花
-
最后一步
点击查看大图
年糕吸收了虾的鲜美，软糯宜人，光盘就是给我最大的鼓励。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-05
年糕油焖虾的相关分类
年糕油焖虾的相关推荐
-
#我为奥运出食力#金蒜猪油焖虾
143196人看过 -
#肉食者联盟#番茄油焖虾
382054人看过 -
茄汁大虾
31304398人看过 -
爆炒猪肝
19434109人看过 -
#中秋宴，名厨味#超级鲜美的——大虾炒年糕
220327人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1936656人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23511260人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
890883人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5561933人看过 -
超下饭的红烧茄子
132607678人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
994944人看过 -
油焖虾饭
218822人看过
