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在家待着没胃口，你试试开胃萝卜片的做法

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在家待着没胃口，你试试开胃萝卜片

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2020年的2月，疫情的突发，大家都宅在家里，睡得多了，待的久了，就都没胃口了！现在给大家介绍个小咸菜的做法，简单易操作，配料也不复杂，赶紧做起来，拯救我们的舌头和胃口吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

食材：白萝卜用量：半根

、

食材：白糖用量：2勺

、

食材：生抽5勺用量：5勺

、

食材：醋3勺用量：3勺

、

食材：纯净水用量：半碗

、

食材：食盐用量：2勺

、

食材：小米辣切圈，蒜，姜都切片适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把白萝卜去皮，洗净，切成1/4的这种片片。放两勺盐，抓匀，腌制10分钟。
步骤2/9 点击查看大图
找一个玻璃容器，加入2勺白糖，口味随己，我觉得两勺刚刚好，不甜不腻。
步骤3/9 点击查看大图
加入3勺醋，就用一般的醋就可以，没那么多说法！喜欢更酸的可以加白醋！
步骤4/9 点击查看大图
加入生抽5勺，搅拌均匀待用！
步骤5/9 点击查看大图
准备半碗纯净水，待用！
步骤6/9 点击查看大图
准备适量配料，蒜，姜，小米辣。
步骤7/9 点击查看大图
白萝卜挤干水，放在干燥的玻璃容器中，先放入切好的配料。
步骤8/9 点击查看大图
再加入搅拌均匀的料汁，最后倒入半碗纯净水，看到液体淹没萝卜片就可以了！加盖放入冰箱，着急吃的馋猫们2小时后就可以咪西了！我是第二天下午才吃的，比较入味！
最后一步点击查看大图
开胃，爽口，巨下饭，配面条，米线，绝了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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