白萝卜羊肉汤
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步骤1/12
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1，准备好所需要的食材。
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步骤2/12
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2，白萝卜刨皮，洗净切块备用（不要太厚也不要太薄）。
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步骤3/12
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3，羊肉洗净，切段。锅内倒入适量清水，放入羊肉、2片姜片 、少许黑胡椒碎、适量料酒煮。
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步骤4/12
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4，煮开后，将羊肉捞出用流动清水冲洗干净。
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步骤5/12
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5，羊肉沥干水份，备用。
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步骤6/12
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6，锅热，加油放入姜片爆香。
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步骤7/12
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7，放入羊肉翻炒片刻。
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步骤8/12
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8，加入适量开水，再次煮开。（一次性加够你所需要汤水）
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步骤9/12
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9，将锅里的食材全部倒入砂锅，放入葱段、黑胡椒碎，开中小火炖1.5小时。
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步骤10/12
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10，放入白萝卜，调入食盐搅拌均匀，继续炖半小时。
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步骤11/12
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11，时间到，放入芜茜。
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最后一步
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12，白萝卜羊肉汤就做好了。
1，加水炖，一次性加够水；
2，若想羊肉没那么骚，可以加2片当归一齐炖；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-24
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