在家待着没胃口,你试试开胃萝卜片
2020年的2月,疫情的突发,大家都宅在家里,睡得多了,待的久了,就都没胃口了!现在给大家介绍个小咸菜的做法,简单易操作,配料也不复杂,赶紧做起来,拯救我们的舌头和胃口吧!
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步骤1/9
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先把白萝卜去皮,洗净,切成1/4的这种片片。放两勺盐,抓匀,腌制10分钟。
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步骤2/9
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找一个玻璃容器,加入2勺白糖,口味随己,我觉得两勺刚刚好,不甜不腻。
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步骤3/9
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加入3勺醋,就用一般的醋就可以,没那么多说法!喜欢更酸的可以加白醋!
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步骤4/9
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加入生抽5勺,搅拌均匀待用!
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步骤5/9
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准备半碗纯净水,待用!
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步骤6/9
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准备适量配料,蒜,姜,小米辣。
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步骤7/9
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白萝卜挤干水,放在干燥的玻璃容器中,先放入切好的配料。
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步骤8/9
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再加入搅拌均匀的料汁,最后倒入半碗纯净水,看到液体淹没萝卜片就可以了!加盖放入冰箱,着急吃的馋猫们2小时后就可以咪西了!我是第二天下午才吃的,比较入味!
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最后一步
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开胃,爽口,巨下饭,配面条,米线,绝了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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