两吃加拿大北极虾:虾肉虾籽都好吃
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有的时候我们买到的北极虾有很多虾籽~ 有的时候我们做沙拉,要剥去虾壳取虾肉。 问题来了,此时的虾籽怎么办,扔了岂不是太可惜了。 于是呢,我取了虾仁做了有热带风情的海鲜沙拉,用虾籽做了蒸蛋,一点都没浪费。啦啦啦~
营养分析
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70克
93克
114克
1261
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
加拿大北极虾
400克
、
加拿大翡翠螺
400克
、
加拿大北极贝
100克
、
鸡蛋
2个
、
奇异果
1个
、
牛油果
1个
、
松子
30克
、
蔓越莓
30克
、
盐
2克
、
生抽
2勺
、
黑胡椒碎
2克
、
蜂蜜
1勺
、
橄榄油
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/17
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由于加拿大北极虾是熟冻加工的,所以我们将其放在室温下解冻即可,如果着急吃,可以用冷水浸泡解冻。切勿将其放入开水中焯烫,这样会让虾肉口感变老。
-
步骤2/17
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食材如图所示。
-
步骤3/17
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将北极虾剥出虾仁备用。
步骤4/17
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发布于 2020-02-05
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