香肠披萨10寸
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步骤1/6
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将上述披萨饼的各种材料在盆内混合一下,然后一点点加入温水搅拌好,揉成面团,开始发酵((发酵时间2小时左右)
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步骤2/6
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面团发至2倍大即可,在面板上多揉几下,让里面的空气出来。
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步骤3/6
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这是10寸的厚饼披萨的用量,没有的话就在长方形烤盘上也可以的!先在烤盘表面刷一点油,再把擀好的面饼放入,用叉子叉一下,表面再刷一次油。
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步骤4/6
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在面饼表面涂上番茄酱/意大利面酱(我个人比较喜欢意大利面酱)。
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步骤5/6
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先放一层芝士,再放青豆玉米粒,再放香肠,最后把余下的芝士全部放上。
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最后一步
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烤箱200度预热,上下火中层烤18-20分钟即可。
发酵面团时在保鲜袋里滴上几滴油,发酵后面团很容易取出!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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