酥脆酱香饼
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这款酱香饼太酥脆了,做了一次儿子没吃够,今天又做了一次,得到老公的赞赏,他从来不当面夸我,有点受宠若惊 最喜欢的夏天又要来啦~太想念开胃爽口的下酒菜和沁人心脾的冰啤酒了~今天先教大家一道下酒菜——酱香饼,为迎接夏天做准备!还有燕京U8,最近被朋友安利的新款啤酒,首先易拉瓶盖这个细节小设计就吸引了我,没想到味道也不错,值得安利给大家~不多说了,咱们还是先学做菜吧!
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
面团材料:普通面粉
500克
、
热水约80度
150克
、
温水
200克
、
酱料:葱蒜末
适量
、
豆瓣酱
两勺
、
番茄酱
两勺
、
蚝油
两勺
、
白糖
一勺
、
油酥材料:普通面粉
40克
、
食用油
40克
、
表面装饰:葱花
适量
、
熟白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/23
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500克面粉先加入150克热水,紧接着加入200克温水,边加水边搅拌,揉好的面团比较软,如果黏手手上抹油,揉好盖好保鲜膜放一旁备用。
-
步骤2/23
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开始炒酱:不粘锅加适量油,油比平时炒菜时多一点,这样炒好的酱比较香。
-
步骤3/23
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加葱蒜末爆香。
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2020-02-05
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