零食猫耳朵-宅在家简单易做
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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白糖红糖分别加温水搅拌均匀,分别加入打好的蛋液、盐、植物油。
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步骤3/8
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搅拌均匀,如图。
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步骤4/8
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面粉分成两份,分别加入糖液揉成面团,醒面10分钟。
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步骤5/8
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将两面片摞在一起,卷成长条。
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步骤6/8
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冷冻20分钟。
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步骤7/8
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切片油炸,带猫耳朵浮起来,稍微有点卷边即可捞出。
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最后一步
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完成。
如果和面硬点的话就不需要冷冻了,切片越薄越好,油炸的时候小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
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