自制简单洗面凉皮
-
步骤1/10
点击查看大图
揉面过程不晒图了,方法是,一碗面,面里加一勺盐,然后用凉水和面,和成硬一点的面团,然后醒发十分钟。醒发十分钟后,然后加水,凉水洗面,洗面时候那个面团用手搓着洗,然后洗三四次吧,直到那个水是透亮的了之后就不用洗了,然后把洗面的水都放到一起,放一个地方放四个小时之后,把上面的水倒掉,用底下的做凉皮。就是图片上面这种就可以做凉皮了。
-
步骤2/10
点击查看大图
锅烧热水之后,然后拿那个做凉皮的东西,然后放上面糊一勺,放上之后蒸两分钟就可以了,嗯,蒸凉皮的那个东西底下先抹上油,之后再放面糊。
-
步骤3/10
点击查看大图
做的有点儿不细心呢
-
步骤4/10
点击查看大图
就是这样的。
-
步骤5/10
点击查看大图
切好了。
-
步骤6/10
点击查看大图
搓剩下的那个面筋就是洗面剩下的那块面,然后你少撒一点酵母粉,然后上锅蒸熟了就可以切块了。
-
步骤7/10
点击查看大图
自制调料油,加上芝麻酱,醋,盐,生抽,蒜汁,加上香菜即可。
-
步骤8/10
点击查看大图
配上我的烧饼。开吃了。
-
步骤9/10
点击查看大图
做了很多,放冰箱。
-
最后一步
点击查看大图
在就这鸡蛋饼。哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-05
凉皮的其他做法
凉皮的相关分类
凉皮的相关推荐
-
海鲜咖
233850人看过 -
#奇妙烘焙屋#奶香味十足‼️松软香甜‼️超简单的牛角面包
199518人看过 -
#一学就会快手菜#简单一泡藤椒面藕
91774人看过 -
5分钟免抹面微波炉蛋糕
936135人看过 -
捞汁鲍鱼片(小海鲜)
181335人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲍鱼
14033321人看过 -
简单早餐面
21940人看过 -
海鲜大咖—家庭版迷你两人份
2667297人看过 -
面结超级简单
26859人看过 -
简单易做的肉丸汤面
86581人看过 -
比泡芙还好吃的麻薯面包,自己在家做很简单,外皮酥脆,口感软糯
312829人看过 -
#奇妙烘焙屋#紫薯芋泥三明治蛋糕
128362人看过