这样吃柚子皮，才是最好吃的，腊味炒柚子皮。的做法

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这样吃柚子皮，才是最好吃的，腊味炒柚子皮。

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疫情那么重，在家里已经没有什么粮食了，想到了。妈妈以前很喜欢用柚子皮炒的一道菜。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肠 2根

、

柚子皮 4片

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将柚子皮外边的黄皮削掉。
步骤2/11 点击查看大图
将柚子皮用沸水过一遍。
步骤3/11 点击查看大图
捞出来，然后把水去掉。
步骤4/11 点击查看大图
把柚子皮切成条状后用水浸泡大概两个小时，这样做是为了去苦味。
步骤5/11 点击查看大图
两个小时后用手把柚子皮上面的水挤掉。
步骤6/11 点击查看大图
翻炒热油，翻炒腊肠和柚子皮。
步骤7/11 点击查看大图
然后味极鲜加100毫升水倒进去焖煮大概10分钟。
步骤8/11 点击查看大图
加一勺辣椒油。
步骤9/11 点击查看大图
加一勺味精。
步骤10/11 点击查看大图
将一勺盐翻炒几下将完成可以出锅。
最后一步点击查看大图
快来试试哟。

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-05

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