蛋挞
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烹饪步骤
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步骤1/3
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底料放蛋挞皮中,当至旁边等待化冻
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步骤2/3
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制作蛋液,取3个鸡蛋黄,打撒和白砂糖搅拌至溶解,加入牛奶,炼乳搅拌均匀后过筛,更细滑
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最后一步
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烤箱预热180度,5分钟,放入烤箱中层,调上火210°烤25-30分钟,后5分钟时刻关注一下防止烤糊,每家烤箱温度不一样,仅供参考一下
小贴士
如果加底料的话,减少一点牛奶约20ml
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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