糖饺子的做法

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糖饺子

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30~60分钟

黄豆100g

、

糖20g

、

糯米粉200g

、

面粉20g

、

开水40g

、

冷水160g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将黄豆炒熟，表面微微变黄即可~
步骤2/7 点击查看大图
将炒熟的黄豆打成粉，加入冰糖粉或白糖拌匀~
步骤3/7 点击查看大图
将糯米100g用开水用筷子40g搅拌，小心烫手，把剩下的糯米、面粉一起放入，再加冷水揉成团，然后取一团搓长按扁，拧成麻花状~
步骤4/7 点击查看大图
油温7成热下锅炸，炸至一面定型再翻面，小火炸至表面金黄出锅~
步骤5/7 点击查看大图
把油稍微控干，放入拌好的黄豆粉中~
步骤6/7 点击查看大图
让每个糖饺子充分裹上黄豆粉即可~
最后一步点击查看大图
吃起来外酥里嫩，包裹着黄豆粉的甜香，好吃到停不下来~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

因为是糯米制品，不易消化，所以适量食用哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-04

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