简单好吃的手撕鸡
非常时期天天煮饭炒菜,是不是偶尔也有想偷懒的时候?再加上不敢出门,复杂的菜原料又配不齐,可又不想亏待自己的胃,那就学学今天这道菜吧,用料简单烹调方便,好吃又健康,下饭绝配~赶紧学起来吧~
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步骤1/6
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1.鸡腿加生姜料酒葱结,煮至筷子插进去沒有血水
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步骤2/6
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2.蒜瓣6瓣压成泥,和1勺豆瓣酱微微炒出香味,加150克清水,1勺生抽,1勺蚝油,10克糖,煮沸调匀关火,加5克白芝麻,2勺芝麻油
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步骤3/6
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3.盛出备用
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步骤4/6
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4.鸡腿晾凉,撕成细条
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步骤5/6
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5.加入调味汁拌匀即可
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最后一步
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吃的时候和香菜拌匀即可,微辣鲜香,用它下饭,一碗米饭绝对不够~
在减脂的小伙伴可以把鸡腿换成鸡胸,一样美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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