茄汁炖金针菇千张
今天要跟大家分享的是一道非常快手又简单的家常菜,比大鱼大肉强,吃上一口,清爽开胃解油腻,在春节的时候吃太多油腻的菜,来上这么一道清爽开胃的菜,别提有多抢手了。而且做法简单,10分钟就可以搞定,下面咱们一起来看看做法吧!
-
步骤1/20
点击查看大图
准备好材料
-
步骤2/20
点击查看大图
千张洗净切成丝,金针菇去根部洗净撕成小朵,葱切葱花,蒜切末
-
步骤3/20
点击查看大图
番茄先在底部切十字,再焯水,撕去外皮,然后切成滚刀块备用
-
步骤4/20
点击查看大图
锅中注入清水烧开,放入千张丝焯水捞出
-
步骤5/20
点击查看大图
再放入金针菇焯水捞出备用
-
步骤6/20
点击查看大图
控干水分备用
-
步骤7/20
点击查看大图
锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
-
步骤8/20
点击查看大图
放入番茄
-
步骤9/20
点击查看大图
翻炒至出汁
-
步骤10/20
点击查看大图
加入1碗清水,大火煮开
-
步骤11/20
点击查看大图
加入千张丝、金针菇,等再次煮开后
-
步骤12/20
点击查看大图
加入生抽
-
步骤13/20
点击查看大图
加入蚝油
-
步骤14/20
点击查看大图
加入鸡精
-
步骤15/20
点击查看大图
加入盐
-
步骤16/20
点击查看大图
淋入芝麻油
-
步骤17/20
点击查看大图
翻炒均匀
-
步骤18/20
点击查看大图
出锅前撒上葱花即可
-
步骤19/20
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
图二
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
茄汁炖金针菇千张的相关分类
茄汁炖金针菇千张的相关推荐
-
冬瓜丸子汤
31582163人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7924717人看过 -
东北排骨炖酸菜
1864833人看过 -
醋溜白菜
7036929人看过 -
炸蘑菇
13981527人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1128172人看过 -
自制黑芝麻糊
1083006人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13851360人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1241350人看过 -
珍珠丸子
167758人看过 -
羊肉烩面
130573人看过 -
减肥食谱-清炖豆腐
677879人看过