土豆炖牛肉 简易版
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步骤1/7
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牛肉切块洗净,泡出血水。
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步骤2/7
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冷水下锅,煮开。
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步骤3/7
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去浮沫,原汤留下。
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步骤4/7
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土豆切块,洗净,倒出水,放入锅内。
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步骤5/7
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把牛肉捞出放入锅内。
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步骤6/7
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调料加入锅内,倒入原汤。适量放一些:小茴香,山楂,栀子,甘草,花椒,大料,香叶,桂皮,干辣椒,葱,姜。数字代表几勺。耗油2,生抽5,老抽2,白糖1,鸡精2,料酒3,五香粉1,冰糖四五块,盐依个人口味添加。
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最后一步
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炖好盛出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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