懒人免洗凉皮
不用洗面,简单方便,30分钟就可以吃到嘴里。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
250克面粉,4克盐,倒入容器中
-
步骤2/7
点击查看大图
加500克水,一个方向搅匀,无疙瘩。面糊静置20分钟。
-
步骤3/7
点击查看大图
盘子里刷油,倒入一勺面糊,盘子放入开水锅,盖锅盖漂蒸
-
步骤4/7
点击查看大图
盖上祸盖一分钟,待凉皮起泡略透亮,就熟了,取出蒸盘
-
步骤5/7
点击查看大图
蒸盘放凉,取凉皮。也可以将蒸盘直接漂在凉水盆冷却,方便凉皮从蒸盘剥离。
-
步骤6/7
点击查看大图
香菜切碎,黄瓜切丝,大蒜捣碎加盐加凉白开,油泼干辣椒。准备醋,少量生抽,花生碎等,依据自己喜好调汁。
-
最后一步
点击查看大图
懒人凉皮做好了!
这是4-5人份的量,根据人员多少,可以增加减少配料。
可能是因没有洗面,略有一点沾盘,但不影响凉皮整张取出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
凉皮的其他做法
凉皮的相关分类
凉皮的相关推荐
-
史上最简单零失败的免洗凉皮
282820人看过 -
免洗凉皮
132985人看过 -
免洗面揉面❗零基础、懒人版✅自制凉皮✅
482137人看过 -
凉皮(免洗)
147113人看过 -
免洗凉皮
157344人看过 -
最爱凉皮(免洗)
339248人看过 -
虎皮青椒
29216079人看过 -
凉皮
355712人看过 -
免洗凉皮
52859人看过 -
不用洗面的自制凉皮
1510970人看过 -
洗面凉皮
9430203人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉皮
158459人看过