尖椒炒豆腐皮
今天要给大家介绍的这道素菜就是非常多人的喜爱,这道菜就是尖椒豆皮。豆腐皮营养丰富,营养价值特别高,它含有大量的植物蛋白质,还含有一些糖分和脂肪,另外纤维素和钾以及钙、铁等矿物质也是豆腐皮中最重要的存在,平时食用豆腐皮可以快速把它含有的营养成分吸收和利用,能补充体力,缓解身体虚弱。
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步骤1/13
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准备好材料
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步骤2/13
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豆腐皮洗净切成菱形状,尖椒去籽去筋切成小块,蒜切末,干红辣椒切小段
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步骤3/13
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锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末和干红辣椒炒出香味
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步骤4/13
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放入尖椒和豆腐皮
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步骤5/13
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翻炒至断生
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步骤6/13
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加入蚝油
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步骤7/13
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加入生抽
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步骤8/13
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加入白糖
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步骤9/13
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加入盐
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步骤10/13
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翻炒均匀即可
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步骤11/13
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成品图
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步骤12/13
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图二
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最后一步
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图三
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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