咸蛋黄烧卖
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步骤1/6
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咸蛋,剥开,蛋黄蛋白分开备用
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步骤2/6
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牛排切碎,备用
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步骤3/6
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咸蛋白和牛排碎进锅翻炒,放生抽,加少许牛肉汤(没有的话白水代替),炒好备用
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步骤4/6
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炒好的牛肉碎拌入米饭,馅料成,备用
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步骤5/6
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和面,擀皮,把馅料和咸蛋黄包入,如图
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最后一步
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蒸18分钟,成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-04
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